semana santa

Se acerca la semana Santa y tenemos muy buen tiempo en Altea, recuerda reservar con tiempo.  Te esperamos

Pastas caseras y pizzas crujientes

En la pizzeria Claudio tenemos pastas caseras y pizzas finas y crujientes, aquí   te dejamos algunas imágenes para que las veas, te esperamos.

Novedades para este verano

Os presentamos algunos platos nuevos:

PIZZA Y SPAGHETTI VONGOLE

Reciclaje

Reciclando, plantando y creando.  Son unos artistas y ellos son Tony, Simone y Atilio.  Os dejamos unas fotos para que vean el proceso de nuestra pequeña huertita.

Tony preparando las botellas

El soporte: bambú, cuerda de yute y las tapas de las botellas.

Simone luchando con la stevia (un guiño a mi querido Paraguay)

La mesa de trabajo

El fotógrafo: Atilio un artista también

vinos y otras cosas: CALENDARIO BIODINAMICO - AGOSTO 2012

vinos y otras cosas: CALENDARIO BIODINAMICO - AGOSTO 2012: Agosto 1 Mi 11:56 Época favorable para el desarrollo de plantas de raíz Época favorable para el desarrollo de planta...
Para nuestros seguidores aquí va un calendario biodinámico muy interesante.

Listado de restaurantes para celíacos

Os dejamos aquí un enlace con el listado de restaurantes con comidas para celíacos o con conocimiento de la problemática ubicados en altea. Un saludo
http://www.viajarsingluten.com/restaurantes-sin-gluten-altea-1_5013/

La hora del planeta

Este sábado 31 celebramos un año mas la hora del planeta. Ven a celebrar con nosotros a la luz de cientos de velas.

La vuelta de las vacaciones

Como la vuelta al cole, hemos vuelto y los inicios cuestan (sobre todo después de las laaargas vacaciones), nuestros queridos clientes una vez más han sido más que fieles y nos han regalado una vuelta al cole sin pausa. Ha sido un éxito de fin de semana, así da gusto iniciar la temporada. Muchas gracias a todos por estar ahí.

buscando novedades en roma

Hemos estado en Roma, buscando novedades para nuestros clientes y disfrutando!!!!, aquí os dejamos algunas de las cosas buenas que hemos catado:radicchio tardio di treviso, Carchofi (alcachofas) a la romana (una delicia), pizza de gorgonzola y manzana y boletus, mmmmmm.....

Fin de temporada 2011

Hemos festejado el fin del verano y nos hemos ido de fiesta un año más al Barvilla, gracias a todo el equipo que nos han tratado fenomenal.

De vuelta los higos

Combinación infalible, higos y queso de cabra, mmmmm.....pasa y pruébala

Sardinas y tomate seco

Una vez más y a pedido de la clientela, pizza de sardina marinada con tomate seco, UN EXITO TOTAL

En temporada de melones

La pizza de la semana es de melón con jamón, un clásico que nunca falla.

Chorizo y queso de cabra

Esta semana la pizza es de chorizo y queso de cabra, ven a probarla y disfruta de la luna llena en nuestra estupenda terraza.

Pizza de salchichas y pimientos de padrón

Esta semana tenemos pizza de salchicha y pimientos de padrón, no se la pierdan

más novedades

Tenemos más novedades, pizza de carpaccio de ternera, orechiette con carbonara de brócoli y para acabar helado de queso parmesano con tomate confitado...y más novedades que os iremos contando.

Novedades

No os podéis perder los nuevos platos que hemos preparado para vosotros este año. Gnocci de ricotta y parmesano, una receta que nos dió nuestro querido amigo Alexandro. Son los Gnocci Cassinazza, en honor al hotel de Alex.

VODKA 4 BREAKFAST: CLAUDIA & CLAUDIO

VODKA 4 BREAKFAST: CLAUDIA & CLAUDIO: "Cuando el restaurante LA CLAUDIA (casco antiguo) y la pizzeria CLAUDIO (paseo marítimo) de Altea abren sus puertas es cuando de verdad lle..."

preparativos

Estamos preparando la pizze y dejándola a punto para abrir este fin de.

novedades

La nueva iluminación viene con cariño y muuuucho esfuerzo desde Vietnam, esperamos que os guste